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韭菜盒子家常做法

韭菜盒子家常做法

和面中筋面粉 300g凉水 90g开水 90g盐少许馅料韭菜 500g（洗净、擦干、切碎）鸡蛋 5个（煎熟后切碎）老抽、蚝油、五香粉、盐、糖、香油、豆油适量做法将面团擀成薄圆皮，尽量多放馅料，对折捏合成半圆形即可。

2026年04月04日

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无可奈何花落去

无可奈何花落去

最近从坎昆回来之后感觉处处碰壁，顿觉人生之艰难。一是花了大价钱买的铲雪机根本无效，轮胎店拒绝退货只能升级。制造商也是只换不退。二是我的 AWS 账单不小心多了一笔意外账单，由于亚马逊大量裁员，导致没有人处理我的退款请求。三是新入职的电脑一直卡在快递公司。快递员在一个晚上八点试图送到我家门口，而我恰好不在家。之后就下了暴雪，快递迟迟无法更新。四是我的福特翼虎出了点小问题，我送到了官方维修店检查了一下，检测本身花了 300 刀，维修报价是 4000 刀。我准备去华人师傅那里搞定，能省不少钱。基本上就是这几件烦心之事。如果单独任何一件，其实不足以让我困扰。但加在一起，同时发生，让我身心俱疲。前几天还在墨西哥的海滩上望着海天相接之处发呆，这两天却在风雨里为生活奔波。还有个小插曲，我还去了一个朋友家新开的中餐厅参观了一下，正好碰上他们的水龙头坏了，我就大展伸手去修了一下，哈哈。没想到他们非常热情，请我吃了新鲜出锅的炸鸡块和炸麻团。真的是香气扑鼻，味道仿佛我小时候农村坐大席吃到的。中午幸运地蹭饭之后，我又拜访了地产经纪姚林，他请我吃了晚饭。所以从坎昆回来后的第一个周六，居然只有早饭是自己做的...

2025年12月01日

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抓大放小——别被琐事伤了精力

抓大放小——别被琐事伤了精力

黑色星期五是加拿大各大运营商争奇斗艳的时期。我研究了一下手机套餐、宽带套餐、电子设备等的打折情况。发现除了消耗我更多的精力，其实也省不下什么钱。假设商家是真心实意地打折，打价格战，它通常是压低利润，并不会出现亏本的情况。我还是要花钱买服务。但现实情况是，大部分商家并没有真心实意地打折，只是玩文字游戏罢了。举个例子，我免费领取手机的条件是，我的套餐要维持两年，而这两年间我不能换去其他运营商。沉没成本无线趋近于手机的价格了。我拿到 offer 之后很久没有学习，周末请朋友吃饭算是报答了多次蹭饭的恩情。接下来我要居安思危，回归正轨。

2025年11月17日

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滑铁卢 2025 年初雪❄️

滑铁卢 2025 年初雪❄️

❄️❄️❄️我依旧沉浸在淡淡的忧伤之中，还没有做好迎接冬天的心理准备。今年的第一场雪就强势来袭。整个 Driveway 其实没有什么雪的痕迹，应该是沥青的地面散发出的热量融化了雪花。我只需给卡罗拉盖上一层保温被，就可以保证周一出行无阻。我虽然表面平静，但是内心却非常焦急，我在等待下周一面试的结果。这次面试的是一个运维岗位。HR 先是在 20 多分钟和我沟通了一下基本信息，第二轮一个 Manager 一个 DevOps 来面试我，其实都是 Behavior Question，也没什么压力。Manager 是一个很甜的小姐姐，DevOps 是一个香港老哥。小姐姐一脸天真无邪，根本看不出来是个管理层。她们俩（之所以是她们不是他们，因我认为领导在前）整体很活跃，和我聊天的过程让我觉得非常舒服。这是在加拿大面试这么久，头一次有这样的奇妙体验。我觉得这第二轮是通过了的。但是还有几个候选人和我一同竞争这次机会，我也难以单纯地通过我本身的发挥来判断结果。回想起我在面试 OTTO 的过程中，其实是有另外两个竞争者的，我甚至入职后还特意去我 Manager 的日历上找到了我竞争对手的信息，好像是两个...

2025年11月10日

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该来的总会来

该来的总会来

如果一件困难明知道早晚都要去克服，那么到底是能拖一天是一天？还是尽早完成呢？我这个年头不是空穴来风，而是最近找工作投简历，发现很多软件岗位都会考算法题。而我在四年的短暂职业生涯中，几乎没有接触到算法和数据结构的机会，所以我的算法水平其实很初级。我在加拿大的第三年面试过一家公司，当时还是朋友内推进去的，考的 hacker-rank的算法题，我一道题也不会。我当时内心出奇的愤怒，我觉得不应该用几道题来评估一个程序员的实力。直到昨天我面试了 CapIntel 之后，听说他们也考算法，而且 Senior 的年薪高达十三万加币。我立刻打开了久违的 Leetcode 开始刷题。昨天和今天两天时间我刷了八道题，都是字符串的操作题。最后一道特别困难，我花了大概三个小时才搞出来。这样的过程中，我内心是比较悔恨的。如果在过去的几年里有居安思危的意识，也不至于连最基本的 Python 都写不出来。所以，我内心告诫自己，如果有幸找到下一份工作，我会居安思危，不断地提升自己各个方面的能力。基本上就是三个大方向：系统设计、算法、运维。系统设计层面，会决定以后能不能转为架构师。我觉得可以去学习一下 ByteB...

2025年11月08日

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